Preguntas frecuentes

La Certificación de Gerente de Alimentos verifica que un gerente o persona a cargo tenga suficientes conocimientos sobre seguridad alimentaria para proteger al público de enfermedades transmitidas por alimentos. La clase dura entre 4 y 8 horas y requiere un examen supervisado. Generalmente hay entre 80 y 90 preguntas.

La puntuación aprobatoria tanto para el examen de Gerente de Protección de Alimentos ServSafe como para la Certificación de Gerente de Alimentos Siempre Seguro es del 70%.

Sí. Los cursos en línea de ServSafe Food Manager y los cursos Always Food Safe Manager vencen 1 año a partir de la fecha de compra.

El certificado tiene una validez de hasta cinco años a partir de la fecha del examen.

¡Sí! El examen Always Food Safe Company, Food Protection Manager es equivalente a los programas de certificación de Food Protection Manager del Registro Nacional de Profesionales de Seguridad Alimentaria (NRFSP), Learn2Serve (360training.com), ServSafe (Asociación Nacional de Restaurantes) y Prometric. Nuestro examen está acreditado por ANSI, lo que significa que cumple con los estándares nacionales requeridos para los programas de certificación de gerentes de protección de alimentos.

Sí. El examen de gerente de alimentos debe ser supervisado.

Puede hacer que el examen sea supervisado en persona a una hora y lugar programados con Katkin, en persona en un sitio de pruebas cercano a usted o en línea con un supervisor externo virtual en vivo con su cámara web.

El curso dura entre 4 y 8 horas, según el tipo de curso. Algunos estados tienen un requisito mínimo de tiempo de clase.

Se puede acceder a un curso en línea en cualquier momento y usted avanza a su propio ritmo para completar el curso. Una clase virtual en vivo se lleva a cabo en un día y hora específicos con un instructor en vivo que presenta a través de TEAMS o ZOOM.

Puede elegir el día y la hora de su examen supervisado. Se recomienda programar esto con al menos 48 horas de anticipación para evitar un cargo extra.

Sí. Puede realizar el curso en línea y luego programar su examen supervisado. Puede elegir una fecha de clase existente, programar un examen supervisado privado o puede programar un examen supervisado virtual en vivo con su cámara web.