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Los departamentos de salud exigen las tarjetas de manipulador de alimentos en algunas áreas y ¡las recomiendan todos! Todos los miembros de su equipo responsables de manipular alimentos necesitan el conocimiento y las habilidades para manipular alimentos de forma segura. Este curso es una introducción a la seguridad alimentaria que incluye temas como contaminación cruzada, control de tiempo y temperatura, higiene personal y limpieza y desinfección.
Quedamos muy impresionados con Michelle. Ella fue eficiente y mantuvo la clase en movimiento. Además, tenía mucho conocimiento e hizo que la clase fuera lo más interesante y divertida posible. Ella es excelente en su trabajo. Gracias.
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