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Katkin 扩展了课程设置,帮助您的团队在认证要求之间保持敏锐的技能。确保您的团队的知识和技能在通过考试后很长时间内仍保持敏锐。
虽然我们提供在线课程,但我们的面对面课程提供了问答的机会,通过现实生活场景驱动的讨论和高于平均水平的首次通过率。
通过在多个地点提供的公开课程,您一定能找到适合您日程安排的课程。如果没有,我们很乐意前往您所在的位置参加私人课程。
跟踪您团队的所有认证可能是一项艰巨的挑战,但 Katkin 可以为您提供帮助。所有 Katkin 培训,无论是在线、面对面还是通过私人指导完成的,都会存档。
Katkin 讲师满足 ServSafe® 认证的所有要求(等等),我们提供英语、西班牙语和中文授课的课程,帮助参与者以他们喜欢的语言获得最好的学习效果。
认证只是 Katkin 教育的开始。我们的讲师在每堂课的整个过程中通过互动演示和提问和获得答案的机会积极吸引参与者。
这是建议的最佳实践:始终确保向当地食品服务机构咨询具体指南和规定。
防止交叉污染至关重要,尤其是在厨房和医疗机构等环境中。以下是一些有助于防止交叉污染的一般准则:
清洁和消毒对于餐厅确保安全卫生的环境至关重要。以下是餐厅清洁和消毒的一般规程:
在餐厅重新加热食物时必须小心谨慎,以保证食品安全和质量。以下是餐厅重新加热的一般协议: