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吉列尔莫
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简
确定当地要求:
食品经理认证是食品服务行业工作人员可以获得的证书,以证明他们在食品安全和卫生方面的知识和能力。卫生部门和监管机构通常会提出要求,以确保企业遵循适当的食品处理做法并为员工和消费者维持安全的环境。该认证通常涵盖食源性疾病、食品的正确储存和处理、卫生习惯以及 HACCP(危害分析和关键控制点)原则的实施等主题。
食品安全认证:
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